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特色雪糕线上销售模式

上海都市网(shanghaisq.com)都市新闻报道

1. 社区团购模式

随着气温的升高,雪糕、冰淇淋再次成为了热销的夏季降温利器。近年来,冰淇淋的线上销售占比明显上升,其中,社区团购成为了一种有效的销售模式。据统计,有超过50%的冰淇淋家批店都在做社区团购。这种模式最常见的形式是“平台+社群”,通过团长拉新进行促销活动等方式进行推广。同时,通过大数据和互联网运营对用户进行画像并建立社群,将产品信息和优惠信息在群里推广,并进行售后结算。

2. 新零售模式

特色雪糕线上销售模式

在新零售模式下,特色雪糕可以通过线上电商旗舰店、便利店、新零售等关键渠道进行售卖。这种方式充分利用了互联网的传播速度和覆盖面,使得特色雪糕能够快速地触达更多的消费者。例如,网红雪糕“钟薛高”在2019年618大促中,开售仅21分钟,产品销售额就达到惊人的200万元,这得益于其敏锐地抓住了消费趋势,有效落地,有章可循。

3. 电商平台销售模式

电商平台是线上销售的重要渠道之一。据相关数据显示,中国冰淇淋/雪糕线上渠道销售增长迅猛,是2020年的四倍。这表明越来越多的消费者开始通过电商平台购买雪糕,这也为特色雪糕提供了广阔的市场空间。例如,国内板块公司采用线上、线下结合的销售模式,除了线下渠道的拓展外,还在很早就采用了电商销售直销方式作为主要的销售渠道。

4. 跨界合作模式

特色雪糕可以通过跨界合作来吸引消费者的注意力。例如,钟薛高最近与娃哈哈联手推出了AD钙奶味“未成年雪糕”,其背后产品理念主打怀旧及高品质。这种跨界合作不仅能够提升产品的知名度,还能够创造出新的消费场景,满足消费者的新奇心理。

总的来说,特色雪糕的线上销售模式多种多样,包括社区团购、新零售、电商平台销售以及跨界合作等。这些模式各有优势,可以根据产品的特性以及市场的实际情况来选择合适的销售方式。

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