食品添加剂安全标准

食品添加剂的使用应遵循以下原则：不对人体产生任何健康危害；不掩盖食品腐败变质；不掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷；不降低食品本身的营养价值；在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。此外，GB 2760 附录 A 规定了同一功能的食品添加剂用于同一个食品时的总量要求。

国家卫生健康委员会定期对食品添加剂进行再评估，并根据风险评估结果适时调整其使用范围和使用量。市场监管总局也将食品添加剂生产和食品生产环节食品添加剂使用情况纳入食品安全评议考核内容，要求地方监管部门对复配食品添加剂生产企业开展全覆盖监督检查。

针对食品添加剂的标签标识问题，国家卫生健康委员会制定了《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》(GB 29924-2013)，规定了食品添加剂标签、说明书、生产日期、保质期、规格的含义、标识的基本要求等内容。食品添加剂和食品生产企业应严格按照标准规定设计标签，真实准确、规范标识，避免通过声称对消费者产生误导。

为了确保消费者饮食安全，国家卫生健康委员会和市场监管总局将继续加强对食品添加剂的监管，并做好新修订的食品添加剂使用标准的发布、宣贯培训、指导解答和跟踪评价等工作。市场监管总局也将严格食品添加剂生产、食品生产、餐饮服务等方面监管工作，持续加大食品添加剂科普宣传力度。

总之，我国对食品添加剂安全标准的制定和执行具有严格的要求，以确保人民群众的食品安全。