茶百道如何防止类似事件

茶百道为了防止类似事件的发生，采取了一系列的措施。以下是具体的措施：

1. 优化供应链系统

茶百道建立了从生产加工、物流运输、再到门店制作销售的管理体系，确保物料在每一个环节出现质量问题都能第一时间精确到仓库、门店、具体数量进行召回和废弃处理。同时，建立了门店进销存系统，实时监控门店原料售卖及消耗动态情况。

2. 引入清洁和消杀解决方案

茶百道建立了从前端的门店器具使用标准审查、门店食安风险排查到门店端原材料加工、设备设施清洁消毒、清洁方法培训的全套流程和制度。从2023年9月开始，门店陆续配置物料且培训标准流程，预计当年内完成全国推广。

3. 建立食安检查公开平台

茶百道建立了食安检查公开平台，定期对门店食安检查情况进行公开，并在平台上接受消费者对品牌的建议。同时，定期邀请第三方如媒体朋友及粉丝群体等到店查看食安执行情况，让大众了解茶百道对食品安全的重视。

4. 寻求建立与市场监管部门的定期沟通机制

茶百道寻求建立与市场监管部门的定期沟通机制，通过政府部门的指导不断更新完善新的食品安全管理要求，与各区域当地市场监管局以及餐饮业伙伴共同来推动此项进展。

5. 建立餐饮阳光厨房

茶百道配合地区市场监管部门逐步建立跟完善餐饮阳光厨房实施，让食品安全透明化。10月下旬将开始做地区机制推进此项计划。

6. 建立食品安全奖励制度

在门店、员工端建立食品安全奖励制度，通过每个月对优秀门店和员工的奖励和宣传，让更多的门店和员工从意识及行为上认识到食品安全的重要性以及对社会大众的责任意义。从11月开始在重点城市试运行。

7. 制度优化

茶百道将从五个方面着手进行制度优化：引入成熟的食品安全管理体系，搭建从第三方检查、公司内稽查、督导团队巡查、门店自检的四级监管和自查机制；建立全国统一的员工管理制度和系统；建立地区食安委员会；着力搭建线上运营管理系统。

以上措施的实施，表明茶百道对于食品安全问题的高度重视以及对于消费者权益的保障决心。这些措施的实施，有助于提高品牌的食品安全水平，恢复消费者对于品牌的信任。